Las papas fritas son unos de los alimentos más consumido en el mundo, cada día decenas de miles e personas asisten a los diferentes puntos de venta a comprar papas fritas. No obstante, como bien sabemos este no solo es uno de los alimentos más consumido, sino que también es considerado como uno de los alimentos menos saludables que existen y todo es por el exceso de grasas que estas adsorben mientras la cocina.
No obstante, no es necesario dejar de consumir este producto, expertos en salud han mostrados otros métodos para freír papas y que sigan siendo saludables para el cuerpo humano. Nosotros conocemos uno de estos métodos y en este artículo le revelaremos la receta. Continúe leyendo y anote la receta que le dejaremos a continuación.
Pasos para preparar unas ricas papas fritas al horno en casa
Ingredientes a necesitar:
– Una patata mediana.
– Un chorrito de aceite.
– Sal.
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es lavar y pelar las patatas. Una vez peladas procedemos a cortarla en rodajas de aproximadamente 1´5 y 2cm de grosor. Ahora, corta las rodajas en tiras de 1´5 cm de grosor para formar los típicos bastoncitos de patatas que suelen vendernos en los restaurantes de comida rápida.
A continuación, volvemos a lavar la patata y dejamos escurrir hasta que sequen por completo. Una vez secas la colocamos en un recipiente y le añadimos un chorrito de aceite similar al que se le añade a las ensaladas y removemos con las manos para que todas puedan tocar un poquito de aceite y puedan dorar bien.
A continuación, vamos a cubrir una bandeja con un poco de papel. Luego colocamos la patata sobre ella y llevamos al horno previamente calentado a una temperatura de aproximadamente 180ºC calor arriba y abajo. Cuando hayan cocinado entre 40 y 45 minutos comenzaran a tornarse de color dorado, usted la retira del horno dependiendo que tan doradas le gusten. Como paso final, una vez la retiremos del horno procedemos añadirle un poquito de sal y disfrutamos con un poquito de salsa.
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